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육수 명물 어꼬 ◇◆갓 구운 향기가 술을 초대한다.제철의 생선을 「꼬치」로 즐기는, 호화스러운 어른의 이소 놀이.
264엔(부가세 포함)~
신선도 발군의 어패류를 굳이 ‘꼬치’에 찔러 강화로 단번에 구워낸다.구조에서는 맛볼 수 없는, 응축된 맛과 숯의 향기가 해물어 꼬치의 진골정입니다.파릿과 고소한 피부와 통통 마무리한 몸의 대비는 바로 장인 기술.한 분이라도 조금씩 다채로운 어종을 즐길 수 있는 것이 매력으로, 차가운 맥주나 토속주를 흘려보내는 순간은 각별합니다.
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【신감각】 생산자 직영이기 때문에 그 퀄리티를 "야키 샤브"로
1870 엔(税込)
.엄선된 제철 생선을 싹 끓는 것으로 넘치는 지방의 단맛과 맛.사시미에서도 먹을 수 있는 일급품을 사치스럽게 구워 샤브로 즐기는 저희 가게 독자적인 스타일입니다.산지 직송의 열정이 막힌 놀라움의 퀄리티를, 행복의 한 때와 함께 전달합니다.
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【진심의 구조 모듬】 조수의 향기와 극상의 탄력.장인이 눈에 띄는 「지금, 가장 맛있는 제철 생선」을 호화로운 한 접시로.
980 엔(税込)
부엌칼 한 병으로 생선의 맛을 끌어내는 "조림"은 바로 소재의 장점이 시험되는 한 접시입니다.지방이 탄 제철 지어에서 입안에서 녹는 스테디셀러 참치까지 하나하나 다른 식감과 섬세한 단맛을 즐길 수 있습니다.장인의 기술이 빛나는 「진짜 신선도」를, 우선은 한입, 간장과 산 아오이로 심플하게 맛 주세요.
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우선은 이것.엄선된 바다의 행운을 차가운 토주와 함께
그날 추천 해산물을 여러 종류, 정중하게 모듬했습니다.심플하기 때문에 술의 맛을 방해하지 않고 차분히 즐길 수 있습니다.깨끗이 식은 술과 소주는 물론, 실은 화이트 와인이나 하이볼과도 궁합 발군.혼자서 치비 치비하는 것도 좋고, 동료와 공유하는 것도 좋은 것, 바에서 부탁할 수 있는 호화스러운 한 접시입니다.
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뼈없이 먹기 쉽고 술이 가득한 새로운 감각의 볶은 꼬치
엄선한 제철 생선을 한입 크기로 잘라 고소하게 구운 일품입니다.구조와 달리 간장을 늘어뜨리는 수고도 없고, 한 손에 유리를 잡은 채 스마트하게 집는 것이 바 특유의 매력.통통한 몸의 맛과 볶음의 고소함이 차가운 맥주와 하이볼의 맛을 훨씬 돋보이게하는 딱 좋은 "아테"입니다.
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육수 진심의 구조 모듬
1078 엔(税込)
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시메사바와 토마토 칵테일
638 엔(税込)
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가다랭이 풀어 챠슈
968 엔(税込)
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천연 수국의 담그기
748 엔(税込)
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캄파치 참깨 파초
968 엔(税込)
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눈물만(와사비 완화)
682 엔(税込)
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참치 ~ 프로 슈트 디 마레 ~
1408 엔(税込)
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허브 마리네
792 엔(税込)
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순간 화입
968 엔(税込)
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양파 연어
264 엔(税込)
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책 참치 네기마
374 엔(税込)
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브리 무
264 엔(税込)
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토라후구
638 엔(税込)
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우오야키 샤브 모듬
1870 엔(税込)
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혼 참치 오토로
1210 엔(税込)
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혼 참치 스테이크
1980 엔(税込)
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토라 후구노 테사
1078 엔(税込)
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토라 복어 가루 따기 폰즈
462 엔(税込)
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활파리 전복 무용구이
1078 엔(税込)
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복어 시라코 호일 구이
748 엔(税込)
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굴의 아히 죠
1078 엔(税込)
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니기리 먹어 비교 혼 참치 (2 관)
605 엔(税込)
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니기리 먹어 비교 연어 (2 관)
385 엔(税込)
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아무리 쏟아져
1210 엔(税込)
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전9탁의 4명 걸이 테이블석은, 동료와 쿡탑을 둘러싸고 「셀프 구이」를 마음껏 즐길 수 있는 메인 플로어입니다.쥬쥬와 소리를 내는 물고기 꼬치와, 김이 일어나는 복어 냄비를 둘러싸면, 자연과 대화도 연주합니다.소규모 음료회에서 중규모 연회까지 활기찬 공간에서 활기찬 시간을 보내실 수 있습니다.
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테이블석의 구분을 내리면, 주위의 시선을 차단하는 차분한 반개인실로 바뀌어.활기찬 가게 안의 분위기를 느끼면서도 자신만의 공간에서 휴식을 취해 식사에 몰두할 수 있습니다.접대나 소중한 분과의 이야기 등, 프라이버시를 중시하고 싶은 장면에 최적.주위에 신경쓰지 않고, 궁극의 화입을 추구하는 호화스러운 시간을 제공합니다.
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한 분이나 커플에 최적인 총 8석의 카운터는 바로 음식의 특등석.눈앞의 전용 스토브로, 자신의 페이스로 생선꼬치를 기르는 「몰입감」이 매력입니다.술을 먹는 시간은 일상을 잊는 사치.퇴근길 한 잔이나, 둘만의 시간을 소중히 하고 싶은 밤에 어울리는, 은신처 같은 공간입니다.
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극상의 한입, 제철을 찌르는 생선 꼬치.
갓 잡은 생선을 사치스럽게 꼬치에 찔러 절묘한 화입으로 응축된 맛을 즐긴다.그것이 "어 꼬치"의 묘미입니다.파리와 구운 껍질과 통통 육즙이 몸의 대비는 구운 생선과는 일선을 그리는 신식감.제철의 맛을 조금씩, 다채로운 바리에이션으로 맛볼 수 있는 사치를, 꼭 마음에 드는 일본술과 함께 즐겨 주세요.
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신선한 소재가 자랑! 스시는 장인이 잡고 제공하는 본격파
생산자 직영의 신선한 소재를 사용한 회와 초밥이 추천! 자사 운영하는 육상 양식으로 구입한 계절의 해물을 충분히 사용하고 있습니다.초밥은 장인이 잡고 제공하는 본격파 ◎ 신선도 뛰어난 소재가 자랑의 회와 초밥을 꼭 즐겨주세요.
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テーブル4名様 × 9
4인용 테이블을 9석 준비한 점내는, 어느 좌석에서도 활기가 느껴지는 개방적인 공간입니다.각 테이블에 설치된 스토브를 둘러싸면 자연과 대화도 연주합니다.소인원으로 마시는 것은 물론, 좌석을 조합한 중규모 연회에도 대응 가능.쥬쥬와 소리를 내는 생선 꼬치를 둘러싸고 활기차고 즐거운 한때를 보내세요.
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テーブル4名様 × 9
느긋하게 배치된 4인용 테이블석은 식사를 차분히 즐기고 싶은 분에게 최적입니다.전 9석의 차분한 레이아웃으로, 옆을 신경쓰지 않고 「셀프 구이」나 「복어 냄비」에 집중할 수 있는 것이 매력.가족의 단란이나, 친한 친구와의 이야기의 장소로서, 마치 자택의 거실에 있는 것 처럼 편안한 시간을 제공하겠습니다.
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テーブル4名様 × 9
4명 고정의 테이블이 9개 줄지어 있는 플로어는, 어떤 모임에도 유연하게 대응합니다.셀프 스타일의 생선 꼬치와 냄비 요리를 최적의 거리감으로 즐길 수 있는 기능적인 설계입니다.퇴근 가득한 잔에서 주말 그룹 이용까지, 장면을 가리지 않고 사용하기 편리합니다.전석에 전용 야키대를 완비하고 있어, 어느 좌석에서도 「최고의 야키가감」을 추구할 수 있습니다.
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個室4名様 × 9
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
4명 걸이의 테이블석은, 롤 스크린이나 칸막이를 내리는 것으로, 순식간에 침착한 반개실로 바뀌었다.주위의 시선을 신경쓰지 않고, 동료내만으로 릴렉스 해 「셀프 구이」나 「복어 냄비」에 몰두할 수 있습니다.활기찬 점내의 활기를 느끼면서도, 자신들의 대화를 소중히 하고 싶은 밤에, 꼭 이용해 주세요.
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個室4名様 × 9
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
전 9석의 테이블에는 가동식의 구분을 완비하고 있어, 프라이빗한 반개인실 공간을 연출 가능합니다.접대나 소중한 분과의 회식 등 조금 진정해서 식사를 즐기고 싶은 장면에 최적.눈앞의 스토브에서 생선을 굽는 라이브감을 즐기면서 누구에게도 방해받지 않는 호화스러운 시간을 보내실 수 있습니다.장면에 맞춘 공간 만들기를.
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個室4名様 × 9
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
저희 가게의 테이블석은, 구분을 이용하는 것으로 「오픈인 활기」와 「반개인실의 여유」를 자유롭게 왕래할 수 있습니다.소인원이라면 칸막이를 닫고 조밀한 대화를, 그룹이라면 칸막이를 열고 일체감 있는 연회를.어떤 모임에도 유연하게 대응하는 이 공간은 당신의 '오늘의 날'을 더욱 특별하고 편안한 것으로 바꿔줍니다.
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カウンター8名様 × 1
총 8석의 카운터는, 한 분이나 소인수로 「음식」과 차분히 마주할 수 있는 호화스러운 공간입니다.눈앞의 전용 쿡탑으로, 생선꼬치가 황금색으로 물드는 순간이나 복어 냄비의 김을 독차지.대화를 즐기면서, 자신만의 페이스로 화입을 다하는 시간은, 확실히 어른의 놀이터입니다.퇴근길 한 잔이나 소중한 분과의 말에 꼭.
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貸切45名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
40명~50분 정도의 단체님이라면, 점포 통째로의 전세가 가능합니다!9개의 테이블석과 카운터를 자유롭게 사용해, 칸막이가 없는 일체감 넘치는 대연회를.전석에 쿡탑 완비이므로, 전원으로 일제히 「생선꼬치」를 구워내는 라이브감은 전세 특유의 묘미입니다.회사 행사나 발사 등 특별한 밤을 최고로 북돋웁니다.
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貸切45名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
주위에 신경쓰지 않고 즐길 수 있는 전세 플랜은, 40분보다 받습니다.반개실의 구획을 모두 개방하면, 넓은 원 플로어로서 이용 가능.스스로 굽는 스타일이기 때문에 자연과 대화가 태어나 부서나 세대를 넘은 친목도 깊어집니다.복어 냄비를 둘러싼 겨울 연회에서 계절 모임까지 유연하게 대응합니다.
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망설이면 해물이 맛있는 육수에
생산자 직영이기 때문에 고품질! 신선도 뛰어난 해물 요리와 장인 주먹의 초밥과 튀김을 마음껏 즐길 수 있습니다.
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스시 삼키기의 사치
역에서 도보 5 분의 좋은 입지! 신선도 발군의 본격 초밥을 카운터와 느긋한 테이블 석에서 만끽.
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사용하기 쉬운 반 개인실
접대나 데이트에서도 사용하기 쉬운 반 개인실을 완비하고 있습니다.다양한 용도로 사용하실 수 있습니다.
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신사이바시역 도보 5분! 대인원 예약도 가능합니다.
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맛있는 생선을 저렴하게 즐기고 싶은 분에게 딱입니다.
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완성 뜨겁다! 최고의 튀김과 초밥, 일품을 좌석까지 전해드립니다.
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눈앞에서 장인이 잡는 본격 초밥을 마음껏! 한 분이나 데이트에 최적인 카운터석으로, 호화로운 시간을 보내 주세요.
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고급 해산물 요리를 느긋하게 즐기실 수 있습니다.
